（1）羟丙基甲基纤维素具有热凝胶的特点，即优良的冷水溶解性和热水不溶性，只要将其置于冷水中即可将其完全溶解于透明溶液中。一些等级的产品在60℃以上的热水中基本不溶，只能溶胀，性能可以用于其洗涤和净化，可以降低成本，减少污染，提高生产安全性。
（2）羟丙基甲基纤维素是一种非离子混合纤维素醚，其溶液不含离子电荷，不与金属盐或离子化合物相互作用，并且该性质可在制药领域发挥作用影响其功效。
（3）羟丙基甲基纤维素具有较强的抗酶活性，并且随着取代度的增加，酶的耐受性也得到提高，药物的制造比其他糖类，淀粉制品有很大的好处，可以减少发霉的可能。在涂料和食品工业中可以广泛应用。
（4）具有代谢惰性的羟丙基甲基纤维素，作为药物赋形剂，不被代谢，不被吸收，因此在食物中不提供热量，对于糖尿病，低热值，无盐，无变化性食品具有独特的适用性。（5）羟丙基甲基纤维素水溶液具有优异的成膜性能，可以是药剂，丸剂，涂料提供良好的条件。 如果添加甘油，它形成了无色，透明，坚韧的功能，同时也增加了它的灵活性。
此外，羟丙基甲基纤维素具有良好的分散性，乳化性，增稠性，粘合性，保水性和粘合性，广泛应用于医药，石化，建筑，陶瓷，纺织，食品，化妆品，合成树脂，涂料和电子工业。
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